2014年1月2日星期四

狐狸肉充驴肉 陆食安又出包










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沃尔玛在重庆的超市。(ChinaFotoPress/Getty Images)

中国 食品 安全问题 令人触目惊心,造假技术层出不穷,连最大的连锁超市沃尔玛(Wal-Mart)也难逃厄运。沃尔玛在大陆 的超市被发现架上贩售的驴肉食品,当中成分是无良陆商拿狐狸肉混充,沃尔玛超市紧急宣布下架回收。


引述 〝时报〞(Los Angeles Times )指出,数月前曾有无良陆商偷天换日,拿老鼠肉冒充羊肉食品贩售,这回狐狸肉假冒驴肉,牵连中国大陆的沃尔玛超市(Wal-Mart)。


洛时指出,狐狸肉假冒驴肉的产品,大多在山东省济南市附近的沃尔玛超市贩售,检验结果也确定这批驴肉食品的确是由狐狸肉制成,已宣布回收。


在中国大陆,狐狸肉比驴肉便宜,沃尔玛超市指出,经基因检验,发现这些在当地受欢迎的驴肉食品,其实是挂驴头卖狐狸肉。


中国沃尔玛超市主席佛伦(Greg Foran)指出,发生这样的事十分震惊,中国大陆近几年来已发生许多次食物遭污染的事件,使得中国大陆的消费者转而购买进口食品,或是在进口商店购买。


佛伦强调,必须更加强与供应商的联系与投资,才能确保食安无虞。不过沃尔玛超市并没有公布无良供应商的名单。


洛时指出,至去年2月止,沃尔玛超市在中国大陆约有390家分店,并与数千家当地供应商合作。


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