2015年1月14日星期三

2014十大生活谣言发布 全国老百姓都被骗了


点此看大图片2015谣言榜首:白壳蛋都是土鸡蛋,更营养(网络图片)

在我们日常生活中,有很多所谓的〝小常识 〞、〝小窍门〞、〝小偏方〞充斥在衣食住行的各个方面,由于跟风心理,人们几乎不去考证这些〝常识〞来源和根据,更加想不到其中很多是以讹传讹的假常识,也就是〝生活谣言〞。


1月13日,北京地区网站 联合辟谣平台与百度知道,联合发布了《2014年 十大生活谣言》,其中,与食物有关的伪常识占了8条之多。很多网友在看了之后,不禁惊呼,原来我们一直搞错了!


十大生活谣言前四名分别是:


白壳蛋都是土鸡蛋,更营养(搜索 次数1096万次)


:蛋壳颜色与鸡所吃的食物或饲料没有直接联系,而主要由基因决定。不同基因的鸡,下的蛋的颜色不一样。在蛋壳颜色形成前,蛋里面的物质都形成了。所以,蛋壳颜色并不会直接影响鸡蛋的营养成分。以后挑选鸡蛋,不要再靠蛋壳颜色分辨了。


雾霾天吃木耳猪血可清肺(搜索次数829万次)


真相:雾霾颗粒物进入呼吸系统 产生危害,而木耳、猪血等是进入消化道,在肠道中通过膳食纤维吸附一些有害物质,阻拦不了雾霾颗粒物对肺的伤害。


饮食清肺也可有作为,针对雾霾的氧化应激损伤机制,增加一些富含维生素A或β胡萝卜素、维生素C等抗氧化营养素的食物摄入是有益的。


自来水中的氯加热可致癌(搜索次数650万次)


真相:加氯是目前最常用的自来水灭菌手段。通常,自来水中的余氯含量在每升1毫克以下,实验证明对人体无害。只要没闻到刺激性味道,就不用担心水中的余氯过量。在蒸煮东西时,余氯会分解成氯离子、氯酸根和氧气。前两者不会蒸发,后者不会影响健康。


〝神葯〞秋葵能治糖尿病(搜索次数647万次)


真相:秋葵的营养成分并不出众,VC含量不如小青菜,VE含量低于菠菜,烟酸比不上各种豆类。除了口感特别,不能指望它成为〝神葯〞。


其他六条谣言分别为:〝豆芽含激素可致癌〞、〝喝富氧水能补氧〞、〝水果酵素排毒养颜〞、〝湿纸巾有毒〞、〝手机辐射烫伤皮肤〞、〝吃烧烤后吃梨能抗癌〞。


除了上述媒体公布的十大生活谣言之外,还有更多的〝伪知识〞等待我们去识别和认清,也希望读者们在听到所谓〝小窍门〞时,能够花一点点时间到网路搜索一下,确定其真实性和可行性。


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