11月27日,重庆火锅节上,出现〝天下第一大火锅〞。(泉眼温泉官微撷图)
11月27日,重庆火锅节上,出现〝天下第一大火锅〞。(泉眼温泉官微撷图)
11月27日,重庆火锅节上,出现〝天下第一大火锅〞。(泉眼温泉官微撷图)
11月27日,重庆火锅节上,出现〝天下第一大火锅〞。(泉眼温泉官微撷图)
11月27日,大陆重庆第七届火锅节在重庆市国际博览中心举行,其中最惹人注目的〝天下第一大火锅〞吸引众多市民一同享用。
据大陆媒体报导,这次的火锅节有40余家火锅品牌企业摆出1000桌火锅,包括小天鹅、德庄、秦妈、苏大姐、家福以及百宗杀牛场等新老品牌。
其中的〝天下第一大火锅〞一圈能同时容纳50人,火锅汤底分为清汤、麻辣汤两种,中间以八卦双鱼图分开。从图片 上看,人们围在大锅旁吃得火热。
据报导,几乎每家火锅企业的展位都坐满了食客。人均消费50元左右,也有一些套餐,300-400元左右,供6~8人就餐。认识不认识的人围坐在一桌一同分享美味。
重庆市于2007年的第三届中国 (重庆)火锅美食文化节开幕式上,被中国烹饪协会正式授予〝中国火锅之都〞称号,重庆火锅节也每年一届举办至今。
据了解,重庆火锅又称为毛肚火锅或麻辣火锅,为汉族传统 饮食方式。明末清初时已开始流行原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
此次的重庆火锅节将于11月27日持续到11月30日。
11月27日,重庆火锅节上,出现〝天下第一大火锅〞。(泉眼温泉官微撷图)
11月27日,重庆火锅节上,出现〝天下第一大火锅〞。(泉眼温泉官微撷图)
11月27日,重庆火锅节上,出现〝天下第一大火锅〞。(泉眼温泉官微撷图)
11月27日,重庆火锅节上,出现〝天下第一大火锅〞。(泉眼温泉官微撷图)
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