近日，中国大陆媒体曝光了河北、山东等地生猪检疫形同虚设，有罹患过口蹄疫的猪肉进入肉品加工企业的黑幕，令外界震惊。
据陆媒《京华时报》报导，河北、山东等地存在生猪出栏时和屠宰前的检疫均缺位的现象。一些罹患过口蹄疫的病猪〝康复〞后照样出卖，虽然养殖户自己从来不吃，但这些猪肉照样被卖到一些猪肉加工企业。运销人员称其有很多公章、签名齐全的正规检疫票，需要时可自行列印。目前，涉事企业虽已停产，但并未提及会否对已上架的肉品采取下架等补救措施。
据报导，陆媒记者近日跟随河北省深州市生猪经纪人老尹深入调查了生猪从收购到销售的整个过程。生猪养殖户称，一些即将出栏屠宰的猪蹄部发黑，甚至蹄壳脱落很可能就是口蹄疫，〝送到屠宰场后得尽早屠宰〞。他们称这些得过口蹄疫的猪现在已经康复了，当地人把这种猪称为〝康复猪〞，这种猪他们也卖，但自己从来不吃。
据报导，按规定本应该在生猪出栏时现场检疫并开具检疫证明，但实际上无人到出栏现场进行检疫。养殖户把生猪更直接运送到猪肉制品厂，在未经过任何检疫的情况下，生猪全部被猪肉加工厂接受，等待屠宰，而待宰圈中近百头生猪都没有佩戴检疫电子耳标。整个出栏、出售的过程中，没有见到任何检疫人员，也没见到一张检疫票据。
山东省也存在类似现象：一些蹄部呈黑色，还能看出明显的疮疤的〝口蹄疫康复猪〞被送到了〝金锣〞公司。这些生猪也同样没有耳标，而公章、签名一应俱全的正规的检疫票公开由生猪运销人员自行列印，检疫耳标也在生猪被送到屠宰场过磅的时候，有销售人员自己打上标。甚至一些检疫证明上标注的启运点坊庄养殖场是不存在的。
一些蹄部呈黑色，还能看出明显的疮疤的〝口蹄疫康复猪〞被送到了〝金锣〞公司。（网络图片）
上述内幕 被媒体曝光后，涉事的晨光公司和金锣公司已被地方政府要求停产整顿，但对在售的商品是否下架处理却只字未提。
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